杰西,lien me!
网上总是有很多调侃沪爷的段子,什么东西做的精致,摆盘摆的漂亮,名字起的好听,最后总得接上一句,卖给沪爷!
什么「盘要大,量要少,空地方放根草,抹点酱撒点渣,卖给沪爷8888!」
主打一个没有成本,全是利润。久而久之,连沪爷自己都开始自嘲了,「坏了,又是卖给我的?」
不过调侃归调侃,这也充分说明要想收买↑海宁的嘴,那还是需要讲究点腔调、品质、细节的。
「卖给沪爷」,这句话背后,是实打实的品质要求和市场认可。
尤其在国际美食节这种地方,就不像之前面点比赛,是单一种类年轻人的舞台。
这里,恐怕少不了什么米其林摘星主厨、非遗美食传人、网红门店主理人。
A级的美食只是入场门槛。在一众美食中,5A级可能依旧是上等货,但恐怕也并不缺乏,18块的炒饭,在各类竞品中,显然还是拿不出手。
所以,在飞机上,陆丰就开始琢磨升级方案。
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黄金翠玉炒饭说的好听,但还只是一碗基础版蛋炒饭。
而这世上,最包容的炒饭,非扬州炒饭莫属。正因为名字里没有限定食材,所以海
参、鲍鱼、火腿、臭豆腐、螺蛳粉、榴梿————只要你想,什么都能往里加!
据说扬州炒饭最豪华的版本能卖到八百八十八一份。